En Belgique, une idée revient souvent : le réchauffement climatique aurait au moins une vertu inattendue, celle de rendre nos terres plus propices à la vigne et à la production de vin. La multiplication rapide des vignobles ces dernières années est d’ailleurs fréquemment brandie comme argument. Mais cet enthousiasme est-il vraiment justifié ? Le dérèglement du climat n’apporte-t-il que des bénéfices à la viticulture ? En s’appuyant sur une lecture climatologique, le conférencier proposera un voyage dans l’histoire du vin en Belgique et apportera des clés pour comprendre ce que des conditions climatiques en mutation pourraient signifier, concrètement, pour l’avenir de nos vignes.
Sébastien Doutreloup est titulaire d’un master en climatologie de l’Université de Liège où il a également effectué une thèse de doctorat, en 2019. Ses recherches en climatologie appliquée l’ont mené dans des domaines variés tels que le développement de prévisions météo à destination des énergies renouvelables (éolien et solaire photovoltaïque), le suivi météo de lignes à haute tension, ou encore la reconstitution de la température de surface de la Lune. De plus, il a mené des travaux de modélisation du climat actuel, passé et futur de l’Europe, de l’Afrique Intertropicale et d’une partie de l’Asie. En 2017, il devient assistant du master en climatologie. Depuis 2020, Sébastien Doutreloup étudie également l’évolution future des îlots de chaleur urbains et ses conséquences sur les bâtiments et, d’autre part, il entame une collaboration avec l’Université de Bourgogne à Dijon pour étudier l’évolution de la vigne avec le réchauffement climatique. Depuis la rentrée académique 2022, il est nommé premier assistant (professeur associé) à l’Université de Liège où il est titulaire et co-titulaire de plusieurs cours de climatologie, de météorologie et d’agro-climatologie. Il est également professeur invité à la HEPL, option viti-viniculture.
