Pour profiter du soleil précieux, tout au long de ce qui doit être la belle saison, Today in Liège déniche pour vous les meilleures terrasses de la ville. Celles où l’on peut simplement se poser, s’évader l’espace d’un verre et profiter du moment présent en sirotant un apéro ou une pause de midi. Voici notre sélection. Imitée, mais jamais égalée.
Le Rooftop de la Grand Poste – La perchée
Longtemps en accès réservé à des privilégiés, cette terrasse stylée avec vue plongeante sur la Meuse est désormais accessible à tout le monde à l’issue d’un petit parcours d’accès montant. Une fois arrivé au-dessus, la déco style guinguette et les transats offrent un moment suspendu, le temps d’un café ou d’un spritz givré. On y sert des cocktails sexy à partir de 9€, une sélection de vins pétillants ou pas et bien sûr les bières brassées dans le bâtiment allant de 3€ pour la pils à 6€50 pour la Légia IPA de 35 cl. Les jus de fruits bio d’Al’Binète sont proposés à 5€.
A noter que des DJ sets complètent l’ambiance les samedis, en juillet et en août .
Ouvert tous les jours de l’été de midi à minuit.
Quai Sur-Meuse, 19
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Madame Boverie – En élégance
La Boverie demeure l’endroit phare où s’offrir une story raffinée en terrasse puisque (en plus du Bovaria et de l’Union Nautique) la cafétéria du musée a aménagé deux magnifiques terrasses classieuses surplombant le parc. On y subodore un peu l’esprit du début du siècle passé, lorsque le Boverie s’appelait Palais des beaux-arts et où les bourgeois se laissaient volontiers aller à la langueur estivale sans sacrifier leur élégance. S’il est vrai que l’on y croise aussi quelques touristes, il faut se souvenir que le bâtiment avait été créé dans le contexte de l’Exposition universelle de 1905… événement à l’ambiance internationale que les visiteurs étrangers font donc légitimement perdurer.
Les tarifs ont évidemment évolué depuis la Belle Époque. On parle maintenant de 3€80 pour un coca 50 cl ou de 4€50 pour une bière Curtius au fût . Sandwiches variés à partir de 4€.
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h,, en même temps que le musée.
Parc de la Boverie, 3
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Olga – A l’ombre de la cathédrale
Juste à l’ombre de la Cathédrale, dans l’une des propriétés les plus charmantes de la Ville, ce nouveau lieu de rendez-vous gourmand apporte un vent de fraîcheur à cet espace historique. A l’entrée, la cour extérieure couverte et chauffée offre un cadre agréable et protégé pour prendre juste un verre. A l’arrière, le magnifique jardin vous accueille dans un espace qui vous transporte hors de la ville, dans un cadre bucolique idéal pour échapper à l’agitation urbaine. Il est ouvert selon la météo et le personnel disponible, surtout en matinée. De discrets modules pour enfants y ont été disposés. Coca 3€. Pils 3€. Grande gamme de vins au verre ou à la bouteille, mais aussi de limonades et de jus.
Du mardi au samedi de 12h00 à 20h00 et le jeudi de 12h00 à 22h00
Rue Bonne Fortune, 9
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Grand Café de la Gare – Belle lumière domptée
Avec les travaux du tram, qui passera sur l’esplanade de la gare, sa terrasse n’était pas des plus agréables ces dernières années. Mais à l’heure où l’on n’attend plus que le tintement du nouveau mode de transport liégeois, l’endroit s’est mué en un agréable espace, animé par le va et vient des voyageurs. La casquette verrée de la gare offre une jolie lumière légèrement tamisée (et colorée encore pour quelques semaines) lorsqu’il fait beau et une couverture appréciable en cas d’averses passagères. Coca 3€, jus de fruits nature 5€90 et un assortiment complet de boissons alcoolisées ou non à des tarifs progressifs.
La Brasserie est ouverte tous les jours de la semaine et le samedi de 8h à 21h00.
Dimanche et jours fériés de 10h à 21h00.
Gare des Guillemins 20C
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Van der Valk/ Liège Congrès – La resort
Depuis que le parking adjacent a été rénové -et même s’il est désormais payant, le lieu déjà fréquenté par une clientèle select gagne encore de l’attrait. Ici, grâce à la basse végétation et aux voiles d’ombrage, vous serez préservé.e de la dureté des rayons directs du soleil, sans rien perdre de la langoureuse douceur des belles journées. C’est l’endroit où il faut se laisser tenter par l’un des nombreux cocktails réalisés dans les règles de l’art (àpd 13,5€) avec ou sans alcool (Mojito NA à 8€). Mais pas que.
Esplanade de l’Europe, 2
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UNL Clubhouse – La plage verte
Son atout, c’est sa localisation unique à l’intersection de la Meuse et de la Dérivation et son caractère îlien. La pelouse située juste derrière le club d’aviron, tout au bout du parc de la Boverie, a été aménagée en une terrasse… et même quasiment une plage herbeuse plage en bord de Meuse.
Transats, parasols, baraque à boissons,… sont à disposition tous les jours de beau temps, de 16h à 20h, jusqu’à la fin du mois de septembre dans une ambiance cool afterwork, avec de la musique, des boissons et même des cocktails. Mais pas de petite restauration à cet endroit-là; il faut monter à l’étage pour manger. Côté prix, pas de majoration par rapport aux tarifs très abordables de la carte habituelle de l’établissement. (Jupiler 2€80, Spritz 8€, Fanta 2€90 ou un rosé frais à 4€).
Il est conseillé de se garer quai Mativa et de franchir la Dérivation via la passerelle Mativa (ou pont Hennebique) lorsque l’on ne se déplace pas en modes doux.
Parc de la Boverie
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Toussaint Brasserie – L’ancienne
Le quartier folklorique d’Outremeuse a ses cafés, qui ne manquent pas de personnalité. A en choisir un, nous avons opté pour ce café mythique de plus d’un siècle avec ses boiseries et ses baies vitrées, dans un style ancien et distingué. Si la clientèle a engrangé quelques années de vol depuis l’âge des virées estudiantines, la délicieuse sangria aux fruits rouges servie en été apporte un peu de fraîcheur. Et puis la terrasse ombragée, à l’abri des platanes et encadrée d’arbustes, rappelle un peu l’ambiance estivale des petites villes françaises du Sud. Carte de boissons traditionnelle.
Rue Ernest de Bavière 1
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Trinkhall by Mad Cafe- Au milieu du parc
Il y a le côté architectural, dans le bâtiment primé, réalisé par l’atelier d’architecture Beguin-Massart avec le bureau d’ingénierie et d’architecture Greisch. On y apprécie l’ambiance “parc” où l’on se connecte avec l’esprit des loisirs un peu démodés. L’ambiance est variée et aussi familiale, au pied du kiosque et à quelques mètres de la plaine de jeux. On peut y manger des plats bons et bon marché (entre 10 et 17€) le midi mais mieux vaut réserver au 04 223 16 19. Les deux boulets à la liégeoise (14€) sont incontournables. La bière est à 2,50€, tout comme le coca.
Le plus, c’est qu’il s’agit d’une entreprise de réinsertion par le travail qui accueille aussi dans son équipe des porteurs de handicap ou des “article 60”.
Parc d’Avroy, 1
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Le Cloître- La cultureuse
Le cloître du musée de la Vie wallonne fait vraiment penser aux petites cours tranquilles du centre d’Avignon. Douce et ombragée, tout en offrant le soleil en spectacle, sa terrasse couverte est très agréable. A la fois zen et ‘arty’ (des œuvres contemporaines campent quelquefois dans la cour), elle est – du coup- assez fréquentée sur le temps de midi. Mais dans la douceur de l’après-midi, la quiétude revient.
L’endroit, dont la déco a été revue notamment en matériaux de récupération est ouvert de 9h30 à 17h sauf le lundi. Tarifs: bière Jupiler (2€80), coca (2€80) puis salades et plats à partir de 13€50€. Pensez à réserver au 04/279.20.25 , c’est souvent blindé le midi.
Cour des Mineurs
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Bovaria – La dolce vita
Les places à l’abri du vent, qui surplombent la Meuse, sont un must. Ce qui s’appelait auparavant la Villa du Parc a changé de nom pour prendre celui de Bovaria et les notes italiennes de l’endroit sont une invitation à la “dolce vita”. On y sirote des boissons italiennes comme un verre de Prosecco à 7€ ou l’apéro qui le décline avec de la menthe fraîche et du limoncello (9,5€)… ou bien un choix de vins de la Botte. Comptez 2€80 minimum pour les softs et 24€ pour picorer une planche apéritive de salaison l’après-midi.
Ouvert de 11h à 23h du mardi au dimanche. Lundi de 17h à 23h.
Parc de la Boverie
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Côté cour, côté jardin- L’artistique bucolique
Elle vous accueille dans son agréable jardin équipé d’une piste de pétanque, de jeux sur les tables, bac à sable pour les enfants,…. Softs à partir de 2€80, avec des boissons maison à partir de 3€20., cocktails (àpd 10€)t mocktails (àpd 6€) La pils se boit à 3€. Il y a aussi la petite restauration, très correcte, qui s’affiche aux alentours de 15-20€. On y croise les artistes en herbe de l’école Saint-Luc, qui se trouve juste en face et on peut y profiter de concerts certains jeudi. Réservation au 0470 65 35 65
Boulevard de la la Constitution, 48
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Brasserie C, Les Jardins – Perle des Coteaux
C… comme Curtius. Les entrepreneurs de la bière de marque précitée ont installé une brasserie dans un bâtiment remontant au 17e siècle, situé au pied de la montagne de Bueren. Grâce aux super conditions de location octroyées par la Ville, ils en ont aussi fait l’une des plus belles terrasses de la ville (en deux parties), dans une niche historique au cachet indéniable. La Curtius 25 cl, que l’on peut déguster en jetant un œil sur une partie de la production, y est servie 4€, la pils Field (2€80) dans les meilleures conditions. Mais il y a plusieurs autres produits de la marque. Les sodas sont à 2€80 (dont le fameux Paola Cola liégeois) et les grands plateaux de fromage et de charcuterie à 15€.
Tous les jours à partir de midi, du jeudi au dimanche. Fermé à minuit.
Impasse des Ursulines, 18
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Le Pot au Lait- L’îlot reculé
Lieu emblématique de la vie estudiantine depuis… 1979, ce café de jeunes reculé derrière une porte cochère est caractérisé par une déco artistique décousue qui vous projette dans une autre sphère. On y retrouve aussi une population de noctambules. Le Pot est aussi le lieu de rendez-vous des étudiants étrangers (en saison). L’agréable terrasse, où l’on entend continuellement batifoler la foule d’oiseaux qui colonise le lierre, ferme rarement avant 4 ou 5 heures du matin. La bière et le coca y valent 2€30, mais vous n’êtes pas sûr d’y trouver une place aux heures d’affluence (des étudiants). Les plus: les magnifiques fresques d’artistes liégeois et la douzaine de bières au fût.
Ouvert 7j/7 àpd 10, sa 12h et di et fériés à 14h.
99, rue Soeurs de Hasque-
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Le terrasse « Matrognard » – L’inattendue
Si vous ne tenez pas absolument à monter sur le rooftop de la Grand Poste, vous pouvez aussi vous laisser séduire au rez-de chaussée par la terrasse verdurisée de la rue Matrognard, installée il y a un an et demi. Récemment devenue piétonne, la rue est désormais mise en valeur de façon réussie dans sa nouvelle configuration. L’endroit se prête agréablement aux rassemblements d’amitiés pour de longs prolongements attablés, en soirée, dans la douceur nocturne. Et on peut y garder un œil sur son vélo. Même si le prix de toutes les boissons (coca 4€, jus 6€) ne rase pas les pavés, la Légia Pils à 2€70 reste, elle, très abordable.
Quai Sur-Meuse, 19
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