Liège fourmille de terrasses qui se déploient dès que le soleil en fait de même. Chaque année, Today in Liège sélectionne pour vous les meilleures. Celles où l’on peut simplement se poser et s’évader l’espace d’un verre et transformer un apéro ou une pause de midi en instant de voyage et de plénitude. Absolue.

La Capitainerie – Vue sur le port de plaisance (photo)

C’est le restaurant du Port des yachts, mais on peut aussi s’y asseoir juste pour boire un verre, entre 15h et 18h, et profiter de la vue sur cette portion du fleuve, ses petits bateaux à quai, les mouettes et la brise qui les porte. Et pour se la jouer « yachtman », on peut commander une ou deux petites coupes de champagne Pommery (7€50) en profitant de la seule véritable terrasse avec vue surplombante sur la Meuse. Mieux que celle du restaurant Riva, située à quelques dizaines de mètres en amont, un peu écrasée par le soleil et qui a devant elle le laid chantier du futur hôtel Van Der Valk.

A la Capitainerie, donc, le soleil donne de midi à plus ou moins 16h30. Le mobilier y est plutôt cool. Coca et bière à 2€20 ne sont pas ruineux. Pour manger, le lunch de midi propose généralement du poisson (entrée + plat à 22€). Pour accéder au parking, il suffit de sonner à la barrière.

5, Port des Yachts. Tél: 04 223 07 13

 

Madame Boverie – L’écrin culturel

Plutôt tendance, avec de beaux parasols, sa vue sur la Meuse et sur le parc ainsi que son calme, c’est un must pour les connaisseurs. Immergé(e) dans ce temple de la culture construit en 1905 et tout juste rénové, vous pouvez simplement y siroter un petit café (2€), une eau au même prix ou des softs originaux et un peu plus cher (2€50). Comptez 5€ pour une bière Curtius! Mais, à ce prix-là, vous entendrez plusieurs langues et pourrez même tenter de sympathiser avec ceux qui les parlent, histoire de vous sentir vraiment en vacances.
Comptez entre 4€80 et 7€50 si les discussions se prolongent (malgré les sièges pas super confortables) autour de sandwiches, salades ou bagels.
Ouvert de 10h à 18h du mardi au dimanche -21h en cas de nocturne.

Cafétéria du nouveau musée La Boverie, dans le parc du même nom.

 

Brasserie C – Celle où l’on se sent privilégié

C… comme Curtius. Les entrepreneurs de la bière de marque précitée ont installé une brasserie dans un bâtiment remontant au 17e siècle, situé au pied de la montagne de Bueren. Ils en ont aussi fait l’une des plus belles terrasses de la ville (en deux parties), dans une niche historique au cachet indéniable. La Curtius 25 cl, que l’on peut déguster en jetant un oeil sur une partie de la production, y est servie 3€ dans les meilleures conditions. Mais il y a plusieurs autres produits de la marque. Les softs sont à 1€80 (ce qui n’est pas cher comparé aux autres) et les grands plateaux de fromage et de charcuterie à 10€.
Dommage que ce ne soit ouvert que du jeudi au dimanche de 17h (1H’ le w-e) à minuit.

Impasse des Ursulines, 18 – brasseriec.com

 

La Caféière – La plus intime

L’adresse est déjà relativement confidentielle et sa terrasse, planquée à l’arrière du magasin, l’est encore plus. Ceux et celles (surtout) qui viennent y papoter dans la jolie petite cour verte et ombragée auraient pu faire pareil dans la première moitié du siècle passé. D’ailleurs on y boit mille sorte de thés chauds ou froids mais parfumés (1€50), des cafés torréfiés sur place (1€50) et plusieurs goûts de limonades originales (airelle, framboise, lavande ou citron vert à 2€). Pas de réservation possible, mais l’adresse est heureusement peu connue. On se sert au comptoir de 10 à 18 h et c’est fermé les dimanches, lundis et jours fériés. Nocturne le jeudi et petits concerts une fois par mois.

Rue Puits en Sock 118 – Infos sur les concerts ici

 

 Le Pot au Lait- L’îlot reculé

Lieu emblématique de la vie estudiantine, ce café de jeunes reculé derrière une porte cochère est caractérisé par une déco artistique décousue qui vous change d’univers et sa population de noctambules. Il est aussi le lieu de rendez-vous des étudiants étrangers (en saison). L’agréable terrasse, où l’on entend continuellement batifoler la foule d’oiseaux qui colonise le lierre, ferme rarement avant 4 ou 5 heures du matin. La bière et le coca y valent 2€10, mais vous n’êtes pas sûr d’y trouver une place aux heures d’affluence (des étudiants). Un plus: les magnifiques fresques d’artistes liégeois sur les murs et la déco génialement décalée.
www.potaulait.be
9, rue Soeurs de Hasque- Ouvert 7j/7 àpd 10h, sa 12h et di 14h.

 

Côté cour, côté jardin- L’artistique bucolique

« Coté cour, côté jardin » (boulevard de la Constitution , 48 ) vous accueille dans son agréable jardin. Les boissons ne sont pas ruineuses. Petite restauration très correcte aux alentours de 15€. On y croise les artistes en herbe de l’école Saint-Luc, qui se trouve juste en face et on peut y profiter d’un barbecue (15 à 35€) les samedis soir de l’été. Réservation au 04-343 71 31

 

Espace Saveurs- La sérénité du cloître

Le cloître du musée de la Vie wallonne fait vraiment penser aux petites cours tranquilles du centre d’Avignon. Douce et ombragée, tout en offrant le soleil en spectacle, sa terrasse couverte est très agréable. A la fois zen et ‘arty’ (des oeuvres contemporaines campent quelquefois dans la cour), elle est – du coup- assez fréquentée sur le temps de midi. Mais dans la douceur de l’après-midi, la quiétude revient.
Géré par une entreprise de formation par le travail, l’endroit est ouvert de 9h30 à 17h30 sauf le lundi. Tarifs: bière Jupiler (2€), coca (1€ 80) puis salades et plats à 10€. Pensez à réserver au 04/ 237 23 67, c’est souvent blindé le midi.
Adresse: Cour des Mineurs

 

Le Saga Café – La plus people

S’il attire une clientèle aisée qui aime être vue, c’est parce que le rapport entre la qualité et le prix, pour les formules restauration, a la réputation d’être imbattable. Il s’agit au départ d’un bar à vin dont le sélections au verre se situent entre 3 et 6€. Mais on y boit évidemment le Spritz, boisson assez tendance importée de Venise et composée de Prosecco mélangé à du Campari. Pensez à réserver, avant de venir y croiser les people liégeois, même pour boire un verre (tél: 04-223 00 66) et surtout quand il fait beau.
Adresse: place des Carmes, 7

 

L’Alter Café – Pour voyager avec sa conscience

Les pelouses du Jardin botanique sont généralement parsemées de garçons et de filles réjouis dès que l’atmosphère lumineuse approche les 25°. Alors si vous n’êtes pas dans le trip de vous asseoir par terre ou sur un banc avec des canettes de chez le « paki », les petites tables sympathiques de l’Alter Café seront vos amies. Situées entre les serres botaniques, elles sont une extension de l’asbl Altervoyages qui fait la promotion des voyages équitables. Cette sorte de tea-room à l’ambiance campagnarde propose des spécialités de thé et de café ainsi que des eaux, bière et jus de fruits (orange, citron vert…) à 1€50. Mais tout est issu du commerce équitable !
Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 17h. On peut même se garer à quelques mètres quand il y a de la place.

Rue Fusch 3 (il faut un peu s’avancer vers les serres) Tel: 04/250 95 83 – 0472/95 77 78
www.altervoyages.org/altercafe

L’Atelier du Sélys – La plus haut de gamme

Si le seul hôtel cinq étoiles de Liège est classieux par essence, il faut savoir que le lieu est ouvert à tout le monde, sans conditions. Direction la brasserie haut de galle L’Atelier du Sélys. L’occasion de fricoter avec le luxe, avec en prime le wi-fi gratuit, à partir de 4€ (bière ou thé). La terrasse de 100 places offre une vue panoramique sur la ville ou sur les vieilles pierres des anciens hôtels Sélys-Lonchamps et Comtes de Méan. Pour les grandes occasions, osez la coupe de champagne (12€50) ou les sandwiches (12€50 à 20 €).

www.lescomtesdemean.be
9-11, Mont Saint-Martin- Ouvert de 8h à 22h30.

Grand Maison – La plus ensoleillée

« On a le soleil du lever au coucher », assurait placidement le précédent tenancier des lieux. Et c’est vrai que grâce à son dégagement sud vers la Meuse, cette terrasse doit probablement être la plus ensoleillée de la ville en toute saison. Depuis, l’établissement a été rajeuni par Céline et Fanny, respectivement graphiste et architecte d’intérieur.
Leur spécialité: le café le thé et les tisanes (à partir de 2€). Mais aussi une bière (2€80) et deux vins (3€50). C’est du bio, tout comme le petit déjeuner à 5€ (jus+café ou thé avec un truc maison salé ou sucré). Côté cadre, la cité administrative, le quai et le parking presque éponyme ne sont peut-être pas ce qu’il y a de plus enchanteur. Mais on ne peut pas tout avoir; le bain de soleil est garanti.

Ouvert lundi, mercredi, jeudi et vendredi
de 7h30 à 17h30- Dimanche de 9h30 à 16h00.
Fermé le mardi et le samedi.
37, rue de la Goffe


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