Anne Derwa, administrateur de la SA Derwa, a réagi à l’information de La Meuse, que nous avions relayée, relative à un problème d’hygiène chez Kurth Viandes: « L’affaire à laquelle il est fait référence dans l’article publié et qui a été traitée mardi au tribunal correctionnel de Huy concernait des infractions datant de 2015 et 2016. » Elle précise également que tous les contrôles effectués depuis ont été positifs tant au plan vétérinaire que de l’Afsca. «En outre, la société Kurth-Viandes est accompagnée, depuis mars 2015, par des consultants spécialisés dans la qualité et la sécurité alimentaire en plus de la personne interne dédicacée à la qualité et son suivi«», ajoute le communiqué.
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