Il s’agit de la 20e édition de ce rendez-vous gastronomique liégeois à ciel ouvert, qui se déroulera du 21 au 25 mai 2026 au Parc de la Boverie. Cette édition anniversaire des Epicuriales réunira plus de vingt-cinq restaurateurs et traiteurs dans une ambiance conviviale et festive.
Parmi les temps forts annoncés figure le retour de l’Epicuriales Plaza, espace entièrement consacré à la haute gastronomie régionale, où plusieurs chefs proposeront leurs plats signatures dans un concept inspiré des « food courts ». Les Epicuriales accueilleront également plusieurs chefs prestigieux, dont Maxime Zimmer (chef étoilé, Un Max de Goût, Comblain-au-Pont, élu « Liégeois de l’Année » en 2026), Julien Malaisse (chef étoilé, Pré de chez Vous, Namur) & David Rathgeber (ancien chef étoilé, « L’Assiette », Paris 14ème).
Les organisateurs rappellent leur volonté de rendre la gastronomie accessible à tous grâce à des portions adaptées permettant de multiplier les découvertes culinaires à prix abordables. Entre cuisine du terroir, influences internationales, repas gastronomiques dans la Tente des Chefs et animations autour des vins des Côtes du Rhône, toutes les infos se trouvent sur www.epicuriales.be
Suivant : Les bouquinistes investissent la place Cathédrale: 11 dates prévues
Précédent : Les travaux sur le pont Kennedy vont durer jusqu’au 7 août
► Une erreur ou une proposition d'article, contactez-nous.
