Que vous veniez à Liège pour un seul jour ou que vous aimiez vous y perdre à l’occasion d’un week-end prolongé, nous avons listé 10 incontournables du circuit touristique classique. Oui, on a inclus la gare Calatrava et les 374 marches de la Montagne de Bueren. Mais pour comprendre Liège, il faut aussi prendre le temps de la vivre. Voici notre TOP 10 des vrais bons plans ardents.
1. Le parc de la Boverie
S’il y a bien un parc où flâner quand on visite Liège, c’est celui-ci. Depuis dix ans déjà, l’extension du musée de La Boverie imaginée par l’architecte français Rudy Ricciotti a redonné une nouvelle visibilité à cette institution culturelle installée dans l’ancien palais de l’Exposition universelle de 1905. L’occasion est parfaite pour pousser la porte du musée de la Bouverie qui célèbre actuellement les dix ans de cette extension avec l’exposition-anniversaire Les coulisses d’une collection. Après la visite, profitez du parc – l’un des plus courus du centre-ville – avant d’emprunter La Belle Liégeoise, une passerelle cyclo-piétonne qui enjambe la Meuse. En quelques minutes à pied, vous rejoindrez l’hôtel YUST. Son restaurant Pépin est le point de chute idéal pour un lunch ou un dîner dans un esprit bistrot contemporain. A noter aussi: son rooftop, l’un des seuls de la ville, pour un apéro en hauteur avec vue sur la gare.
laboverie.com – yust.com
2. Les serres du Jardin botanique
En attente d’une rénovation en profondeur, les serres victoriennes du XIXe siècle du Jardin Botanique méritent le détour. Entre plantes tropicales, espèces rares, cactus, orchidées et atmosphère délicieusement hors du temps, le dépaysement est immédiat. Ces serres classées, uniques en Wallonie, abritent plusieurs milliers de plantes venues du monde entier. Ne manquez pas de faire une halte au Péristyle, une librairie-café implantée au coeur du parc. En cas de beau temps, le Jardin Botanique est aussi un super spot de pique-nique. Pour s’approvisionner, la rue des Guillemins (à 10 minutes de marche), l’un des repaires gourmands les plus dynamiques de la ville, est un excellent plan pour un lunch à emporter. Ceux de chez Sauge sont sains et fabuleux.
botaniqueliege.be @saugeliege
3. Le Carré
On ne présente plus vraiment le Carré. Il se dit même que certains étudiants Erasmus choisissent Liège après avoir entendu parler sur les réseaux sociaux de ce quadrilatère piétonnier délimité par le boulevard de la Sauvenière et la rue Pont d’Ile. Passé un certain âge, ce coin de la ville connu pour ses cafés ouverts tard dans la nuit perd un peu de son intérêt. Sauf si vous en profitez pour vous arrêter dans les nouveaux bars qui font bouger la Cité Ardente. Viveur, le bar à vins vivants de Pol Oeyen, a pour devise : « Celui qui abuse de la vie, qui sait vivre ». Très liégeois, en somme. D’autres adresses des environs permettent également de s’immerger dans cette nouvelle énergie liégeoise : Dissocle pour ses sets DJ, Bitter pour ses cocktails inspirés ou encore Chez Moi pour l’ambiance conviviale, marque de fabrique des bars de la Cité Ardente.
@viveur.liege – @chezmoi_liege @bitter.liege
4. Le marché de la Batte
Un incontournable des dimanches en Cité Ardente. Le Marché de la Batte est le plus grand et le plus ancien marché de Belgique. Ses origines remontent au 16ème siècle. On l’arpente – et on y traîne – pour son ambiance unique, mélange d’épiceries italiennes, d’échoppes parfois improbables, de maraîchers, poissonniers et volaillers qui ont leurs fidèles, parfois depuis plusieurs décennies. Le premier dimanche du mois, grimpez au dernier étage de la Cité administrative pour profiter du panorama sur la ville. Beaucoup de Liégeois s’arrêtent aussi en bordure du marché pour s’adonner à leur activité préférée : la ripaille. En terrasse ou à l’intérieur, Sam, un Espagnol installé au même endroit depuis des lustres, sert des tapas déments dans une ambiance chaotique et bon enfant qui permet de prendre le pouls de ce coin de la ville, le dimanche matin.
5. Les Coteaux de la Citadelle
Les Coteaux, c’est 90 hectares de nature et 13 sentiers pour les découvrir. Vous pouvez y accéder par différents chemins ou escaliers. Nous vous conseillons de démarrer votre balade rue Pierreuse après vous être arrêté rue des Mineurs pour quelques chouquettes chez Une Gaufrette Saperlipopette; une boulangerie dont on pourrait presque dire qu’elle est devenue plus célèbre que le Perron liégeois lui-même, emblème de la ville. Au milieu de Pierreuse, prenez à gauche à la Ferme de la Vache. Continuez dans le potager et vous y êtes. Vous pouvez alors vous promener à l’aise, profiter des panoramas sur la ville et découvrir l’un des plus beaux espaces verts urbains de Belgique. Attention toutefois : certains accès ferment à une certaine heure, parfois sans logique apparente, et il faut alors ruser pour en sortir. Une fois au bas des marches de la célébrissime Montagne de Bueren, faites une halte chez Sauvage, le bar de la brasserie Curtius, pour une dégustation de bières brassées localement.
brasseriec.com – une-gaufrette-saperlipopette.be
6. Rives ardentes, le nouvel écoquartier
Le spot outsider de cette sélection. Découvrir ce quartier censé incarner le nouveau visage de Coronmeuse vous donnera l’occasion, si ce n’est déjà fait, de monter à bord du tram 6 au départ de la gare dessinée par Santiago Calatrava. Profitez du voyage jusqu’à l’arrêt Rue du Tir. Votre destination: Rives ardentes: un quartier en plein redéploiement. Peu de commerces sont encore exploités, mais l’endroit donne déjà une idée du futur visage de Liège. En cas de soif, arrêtez-vous chez Barke. Cette nouvelle cantine-concept store avec terrasse au bord de l’eau est très fréquentée dès que le soleil daigne sortir un bout de rayon.
rivesardentes.be
7. Le quartier de Bavière
Les Liégeois restent très partagés sur le départ de la bibliothèque centrale du cœur de la ville. Désormais installée à Bavière, elle occupe le B3, un bâtiment contemporain signé par le bureau d’architecture Greisch appellé à devenir le nouveau pôle culturel de la province. À l’intérieur, une fresque murale composée de dizaines de masques en terre du duo d’artistes liégeois Mon Colonel & Spit donne immédiatement le ton; celui d’une ville profondément tournée vers l’art et la culture. Même si vous n’ouvrez aucun livre, le détour vaut largement la peine.
b3.provincedeliege.be
8. La navette fluviale
Un moyen simple et peu coûteux de se déplacer sur l’eau. Si beaucoup de locaux déplorent encore l’absence de véritables bars sur les rives de la Meuse, cette petite excursion comprenant (d’avril à octobre) 6 arrêts permet de longer certains bâtiments emblématiques comme La Boverie, le Palais des Congrès ou encore les quais réaménagés d’Outremeuse. À noter aussi dans ce même esprit: Apéro sur Meuse, un restaurant installé sur l’eau juste en face de l’Aquarium de Liège. Le patron y propose d’incroyables plateaux de fruits de mer et de très belles pièces de viande. Normal : il est aussi à la tête de la célèbre boucherie Leblanc.
navettefluviale.be – apero-sur-meuse.be
9. La cathédrale Saint-Paul
Toutes les villes possèdent leur incontournable. À Liège, c’est la cathédrale Saint-Paul. Mais plutôt que de la voir comme une simple étape touristique, prenez le temps de vous rappeler qu’elle est devenue la cathédrale de la ville après la destruction de l’ancienne cathédrale Saint-Lambert pendant la Révolution. Derrière sa silhouette gothique se cache une partie essentielle de l’histoire liégeoise. Et puis, dans une ville qui aime le bruit et la fête, les terrasses et les discussions qui s’éternisent, un peu de silence n’a jamais fait de mal à personne. Depuis 5 ans, la cathédrale est dotée d’une sublime porte en laiton doré, un clin d’oeil contemporain surmonté d’un vitrail assorti, signée par le sculpteur belge Jacques Dieudonné..
cathedraledeliege.be – nadjavilenne.com
10. Saint-Léonard
Un quartier souvent boudé des touristes. Pourtant, si vous aimez l’esprit liégeois, les commerces qu’on ne trouve plus que dans ce genre d’endroits et les quartiers qui résistent encore un peu à la standardisation, faites un saut jusque-là. Ce quartier relié aux Coteaux de la Citadelle par la passerelle Léon Tchiniss raconte sans doute mieux Liège que bien des cartes postales. Autrefois animé par un tissu économique prospère (fonderies, armureries…), Saint-Léonard accueille désormais deux des galeries les plus dynamiques de Liège (Espace 251 Nord et Nadja Vilenne), ainsi que des ateliers d’artistes et des commerces d’artisans comme Barbato, spécialisé dans les accessoires en cuir fabriqués à la main.
saint-leonard.be – mosaicliege.com- latelierbarbato.com
(Article: Marie HONNAY)
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